Les Bocaux de Jacote
Notre nouvelle gamme de tartinades et de plats cuisinés
Fondée en 1935, la maison Jacot Billey est une conserverie réputée pour ses escargots. Autrefois, elle cuisinait aussi des légumes et différents plats.
Avec les Bocaux de Jacote, nous renouons aujourd’hui avec le passé en vous proposant une délicieuse gamme de tartinades et de plats cuisinés avec amour dans notre atelier.
Poulet au comté, Paipé Fier, Houmous aux poivrons grillés, Timbale d'escargots… Nos bocaux sont mijotés à partir d’ingrédients de qualité rigoureusement sélectionnés et issus au maximum de producteurs locaux.
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Exigez l'originalUn savoir-faire de tradition
Nous sommes fiers d’être les derniers à transformer l’escargot de Bourgogne du décoquillage au beurrage en passant par la mise en conserve sur le sol français, à Fesches-le-Chatel. Chaque escargot est travaillé à la main, à toutes les étapes de la transformation par des villageoises expérimentées.
Service de livraison spécial pour les produits frais ou surgelés
Un travail manuel au service la qualité de nos produits
Espace dédié aux professionnels de la restauration
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Et vous ? Comment aimez-vous déguster nos Escargots ? Partagez nous les recettes que vous réalisez avec nos produits !
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